السجق البلدى سجق
سجق شوارع خطتشيييير من مطبخ مروة الشافعى.
السجق البلدى سجق. يحتاج عمل السجق البلدى إلى عدة مكونات نصف كيلو سجق بلدى بصلة وثوم مفروم وملعقة زيت و فلفل أخضر وأحمر وملعقة زيت وفلفل أسود مطحون ورشة ملح ربع كيلو طماطم وبعد تحضير تلك المكونات سيتم تقطيع البصل والطماطم. معكرونة محمرة بالسجق. طريقه عمل السجق البلدي سجق فلفل مقطع جزر مقطع بصل مقطع توابل. سجق إسكندراني بلدي.
وصفات متنوعة لإعداد السجق البلدي 1 السجق بالطماطم. كزبره بهارات كمون بلح أمنية. المكونات نصف كيلو جرام سجق عدد 1 طماطم كبيرة الحجم عدد 1 فلفل رومي أخضر بصلة متوسطة الحجم ملعقة كبيرة سمن مقدارصغير من الفلفل. وصفة خاصة من سنة أولى.
خمسمئة غرام من السجق البلدي المقط ع إلى قطع متوسطة الحجم.